豆包是什麼豆

小豆

豆包的餡料主要由小豆（也稱為紅小豆、赤豆或赤小豆）製成。

此外，豆包也可以使用黃米麵等材料製作，這類豆包被稱為黏豆包。有時，用豆沙作餡的包子也被稱作豆沙包。