分子和分母的計算方法主要涉及分數的乘除法和加減法。以下是具體的計算方法：
乘法：
分數相乘時，分子乘以分子的結果作爲新的分子，分母乘以分母的結果作爲新的分母。
除法：
分數相除時，首先將除數的倒數作爲新的被除數，然後將分數相乘，即被除數乘以除數的倒數。
加減法：
同分母的分數相加減，直接對分子進行加減運算，分母保持不變。
異分母的分數相加減，需要先對分數進行通分，即找到兩個分母的最小公倍數作爲新的分母，然後將分子乘以相應的比例使得兩個分數有相同的分母，再進行加減運算。
特殊情況：
當分子大於分母時，如果需要將分數轉換爲帶分數，可以進一步進行轉換。
在進行分數運算時，如果分子和分母有公因數，可以先進行約分以簡化分數。
以上方法涵蓋了分子和分母的基本計算方法，包括乘法、除法、加減法以及特殊情況的處理。