切柚子的方法有多種，這裡提供幾種常見的方法：
簡單分割法。首先將柚子的頂部和底部切掉一部分，以露出果肉，然後，用刀將柚子從中間對半切開，這樣可以將柚子分為兩半，再取出一半柚子，用刀在果肉上切一個小口，然後慢慢用手將柚子掰開，就可以取出果肉。
剝皮法。用水果刀在柚子皮的中心劃一圈，深度約為1厘米，然後在劃痕的兩側中間部位再劃一個十字，也是大約1厘米深，之後從十字中心點開始往外剝皮，這樣剝皮會變得相對容易。
分段切割法。先清洗柚子，然後用刀在柚子表皮的中心劃一圈，接著在劃痕的兩側中間部位劃一個十字，從十字中心點開始往外剝皮，把瓤掰開後去除外面的白色「棉絮」，就可以吃了。
勺子輔助法。用刀去掉柚子頂部和底部的一小部分，使果肉可見，然後從中間用刀將柚子橫切一刀，不要切得太深，用勺子沿著刀口將柚子皮撬開。
這些方法可以根據個人喜好和需要選擇使用。