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刨冰怎么做

製作刨冰的方法有多種,這裏提供幾種不同的選擇:

水果刨冰。在容器中倒入1000毫升的涼白開水或礦泉水,放入冰箱冷凍至完全凍硬。在另一箇碗中,加入15克白糖和15毫升涼白開水,攪拌至溶解。將草莓等水果擦成蓉,與白糖水混合,攪拌均勻後冷藏備用。將凍好的冰塊切成小碎冰,鋪上混合好的水果糖漿。

簡易版西瓜刨冰。用鐵勺挖出西瓜肉並弄碎,加入適量的水,覆蓋上保鮮膜後放入冰箱冷凍3小時。凍好後,用鐵勺再次弄碎,即可食用。

茉莉綠茶葡萄冰。將葡萄去皮去籽後攪碎,放入冰格中結冰。準備茉莉花茶加水和冰塊凍成冰沙。將葡萄冰放入杯中,倒入茉莉綠茶沙冰即可。

芒果牛奶刨冰。將礦泉水中加入牛奶袋中,冷凍後用錘子敲成碎冰。在碎冰上放上切好的芒果和葡萄乾。

這些方法都可以根據個人喜好進行調整和創新,添加不同的水果或調味品來製作出多樣化的刨冰。