來源於動物的食物
動物性食品是指來源於動物的食物，主要包括畜禽肉、蛋類、水產品、奶及其製品等。
這類食品爲人體提供蛋白質、脂肪、礦物質、維生素A和B族維生素等必需營養成分。動物性食品的種類繁多，包括各種肉類（如豬、牛、羊等畜肉，雞、鴨、鵝等禽肉），蛋類（如雞蛋、鴨蛋等），以及海產品和淡水產品（如魚類、貝類、海蔘、螃蟹等），以及奶類和奶製品。
這些食品不僅提供基本的營養素，還對健康有着重要的影響。例如，肉類和魚類等含有豐富的蛋白質和脂肪，對維持肌肉量和體能至關重要；蛋類是優質蛋白質和維生素D的良好來源；海產品則因其高礦物質含量而具有特殊的營養價值。此外，動物性食品的攝入也與某些健康問題（如心血管疾病和某些類型的癌症）有關，因此適量攝入是關鍵。