飽和脂肪酸
十八酸，也稱為硬脂酸，是一種飽和脂肪酸，化學式為C18H36O2。
十八酸在自然界中廣泛存在，例如在所有油脂中都含有不同量的硬脂酸，其結構簡式為CH3(CH2)16COOH。硬脂酸具有一般羧酸的化學性質，呈白色蠟狀透明固體或微黃色蠟狀固體，能分散成粉末，微帶牛油氣味。硬脂酸主要用於生產硬脂酸鹽，這些鹽在化妝品工業中用於製造乳化製品，如雪花膏、冷霜、粉底霜等，在橡膠工業中作為硫化活性劑和軟化劑。十八碳二元酸(DC18)也是一種長鏈二羧酸，其化學式為C18H34O4，是一種重要的化工原料，用於聚合物製造的中間體化學品，如聚酯多元醇、聚氨酯、聚碳酸酯、潤滑油、粉末塗料和環氧樹脂等。