雪裡紅菜包是一種傳統的包子，其製作方法如下：
和面。將酵母粉和糖用溫水溶解後，加入麵粉中，繼續加水揉面至光滑麵團，覆蓋保鮮膜讓其餳發。
準備餡料。雪裡蕻需要提前用開水焯煮1分鐘後過冷水，切碎；肉餡剁碎，香菇和雪裡蕻也切碎；將所有切碎的材料混合，加入鹽、糖、老抽、生抽、耗油、雞精、蔥姜水等調料，攪拌均勻後加入少量香油提香。
包製。麵團餳發至兩倍大後，按壓排氣，分割成小劑子，擀成圓形麵皮，包入餡料，捏製成包子形狀。
蒸製。包子包好後，再次醒發20分鐘，然後放入蒸鍋中，大火蒸製20分鐘，蒸熟後關火，等1至2分鐘後開蓋取出。
雪裡紅菜包的製作雖然涉及多個步驟，但每一步都是為了最終的口感和風味。