十種必需胺基酸包括：
賴氨酸：促進大腦發育、提高記憶力，有助於調節血糖，增強人體免疫力。
苯丙氨酸：減輕飢餓感，增強性慾，提高思維靈敏度，振奮精神、消除抑鬱情緒。
蛋氨酸：促進脂肪分解，清除有害物質，預防和治療脂肪肝等疾病。
蘇氨酸：協助蛋白質吸收，防止肝臟脂肪堆積，增強免疫系統。
色氨酸：促進睡眠，緩解偏頭痛，是血清素的合成原料。
纈氨酸：促進生長、修復組織、調節血糖和提供能量。
異亮氨酸：與纈氨酸、亮氨酸一起構成支鏈胺基酸，對肌肉生長和修復至關重要。
亮氨酸：與異亮氨酸、纈氨酸一起構成支鏈胺基酸，對肌肉生長和修復至關重要。
酪氨酸：有助於產生重要的神經遞質如多巴胺和腎上腺素，對心理健康和情緒調節有重要作用。
組氨酸：參與多種生理過程，如免疫系統功能和胃酸分泌。
以上胺基酸對人體健康具有重要作用，且不能通過人體自身合成，必須通過食物攝入。