半梅是什麼水果做的

李子

半梅是一種特殊的果乾，它是由成熟的李子加工而成。具體來說，半梅的製作過程包括選擇優質的李子，然後通過特定的加工方法使得每一顆半梅都只有一半的梅肉和一半的梅核。這種獨特的製作方式不僅保留了李子的營養和風味，還使得半梅具有酸甜爽口、開胃消食的特點，並且具有一定的健康功效，如調理氣血、滋潤肌膚和舒緩情緒。