煮半熟蛋的方法有多種，這裏提供兩種常見的煮法。
方法一：
準備雞蛋：選擇新鮮的雞蛋，如果使用可生食雞蛋則更佳，因爲其蛋黃質地更佳，光澤度和新鮮感明顯。
煮蛋：將雞蛋放入鍋中，加入足夠的水，將水燒開後轉中火繼續煮6分30秒。這樣能得到完美的半熟蛋。
冷卻和剝殼：煮好的雞蛋立即放入冷水中冷卻，然後剝去蛋殼。
調味：將剝好的雞蛋放入調好的醬汁中（如醬油、白砂糖、清水、洋蔥、辣椒、大蔥等），攪拌均勻後蓋上蓋子，放入冰箱中冷藏6-24小時。
方法二：
預熱保溫杯：先用熱水預熱保溫杯兩分鐘。
煮蛋：將熱水倒掉後，放入雞蛋，再倒入熱水至保溫杯的三分之二處，蓋上蓋子燜煮7分鐘。
冷卻和剝殼：煮好的雞蛋立即放入冷水中冷卻，然後剝去蛋殼。
以上兩種方法均可製作出美味的半熟蛋，可以根據個人口味和使用的工具選擇合適的方法。