南乳蒸排骨

南乳蒸排骨是一道美味的菜餚，製作方法如下：

將排骨洗淨後剁成小段，放入大碗中。

加入紹酒、叉燒醬、南乳汁、黃豆醬、生粉拌勻，醃製20至30分鐘。

將排骨放入蒸鍋中，蓋上鍋蓋，蒸40至45分鐘左右。

在蒸製的過程中，可以將大蒜和紅椒切小丁，香菜洗淨。

蒸熟後的排骨取出，加入大蒜、紅椒丁拌勻。

最後將排骨裝盤，表面裝飾上香菜葉即可。

這是南乳蒸排骨的基本做法，也可以根據個人口味進行適當調整。