勵志

勵志人生知識庫

南京最好吃的糯米藕

南京有多個地方可以品嘗到美味的糯米藕,根據搜尋結果,以下兩家店鋪被特別推薦:

楊家冰糖蜜汁藕

地址:瑞金路6號,位於瑞金路菜市場正門口。

特點:楊家的藕以其糯嘰嘰的口感著稱,切的時候軟乎乎地趴下,附贈的蜜汁香濃稠密。藕軟爛一些,糯到融化的感覺,被認為是南京第一家蜜汁藕。價格方面,9塊能買到半斤,藕軟爛一些,糯到融化的感覺。

三七八巷的蜜汁藕

地址:位於夫子廟大市場對面三七八巷內。

特點:這裡的藕很大,量也很足,是九孔藕,煮的軟糯而又不爛。重頭戲是鹵藕,熬鹵三個小時,煮好的藕放進滷汁里還需要再鹵三個小時。相比於瑞金路的那家,這家更韌一些,藕真的是藕斷絲連,比較厚重的拉絲感。軟糯香甜中帶著一份脆韌,香甜對比兩家都好吃。

綜上所述,根據搜尋結果,楊家冰糖蜜汁藕 和 三七八巷的蜜汁藕 被認為是南京最好吃的糯米藕。您可以根據自己的口味偏好選擇前往其中一家品嘗。