南瓜可以通過多種方法進行烹飪，製作出不同風味的食品。以下是一些具體的做法：
南瓜餅。將南瓜切成薄片，蒸至軟爛後加入白砂糖和糯米粉混合，形成麵團，然後分割成小塊並壓成餅狀，用小火煎至兩面金黃。
南瓜綠豆湯。將南瓜去皮切塊，與洗淨的綠豆一同煮沸後小火慢燉，最後加鹽和白鬍椒粉調味。
炒南瓜絲。將南瓜切成細絲，用油蔥姜蒜炒香，加入南瓜絲快速翻炒，加鹽和生抽調味。
椒鹽南瓜條。將南瓜切成長條，裹上混合了鹽、胡椒粉、五香粉的調料後油炸至金黃色。
南瓜球。南瓜去皮切塊後蒸熟，挖成球形再蒸10分鐘。
油燜南瓜。南瓜去皮切塊，用油蔥姜蒜爆香後翻炒，加鹽和生抽調味。
牛奶南瓜糕。南瓜蒸熟後搗成泥，加入牛奶、白糖和麵粉攪拌均勻，倒入模具中再蒸20分鐘。
南瓜燜飯。米洗淨後浸泡半小時，與切好的南瓜塊一起煮，加水至稍高於米麵，燜至米軟。
南瓜鬆餅。南瓜去皮切成小塊，與麵粉、牛奶、白鬍椒粉、鹽和打散的蛋液混合均勻後煎至兩面金黃。
素炒南瓜。南瓜去皮切成小塊，加油蔥姜蒜爆香後快速翻炒，加鹽和生抽調味。
這些做法展示了南瓜的多樣性和在烹飪中的廣泛套用，可以根據個人口味和食材的可用性選擇適合的做法。