80至120天
南瓜的成熟周期通常需要大約80至120天。這個周期可以分為幾個階段：
生長期。南瓜的生長期通常需要20至30天，這個階段主要是種子在土壤中發芽、生根、出葉，以及開始生長莖和葉子。
落花期。南瓜的落花期通常需要10至15天，這是南瓜進行授粉和形成果實的關鍵階段。
結果期。南瓜的結果期通常需要50至80天，這個階段是南瓜果實形成和成熟的關鍵時期。在結果期，南瓜需要不斷吸收土壤中的養分、水分和二氧化碳，適宜的灌溉和施肥可以促進南瓜的生長和成熟。
不同品種的南瓜所需的生長時間可能會有所不同。例如，某些品種可能在5月至7月開花，並在7月至9月成熟。此外，南瓜的成熟時間也受種植環境的影響。例如，在春季播種的南瓜可能在夏季或秋季成熟，而在秋季播種的南瓜可能在冬季成熟。