南瓜水煮

水煮南瓜的做法有多種版本，以下是一種常見的做法：

首先，將南瓜去皮，切成塊、片或丁狀。

拍扁蒜，切碎。

熱鍋後放油，將蒜煎至金黃色。

加入南瓜翻炒幾下，然後加入適量水，蓋上鍋蓋。

等水開後，再煮約三分鐘。

加入鹽、胡椒粉調味，攪拌均勻。

出鍋前撒上少許香蔥。

這是一種簡單快捷的烹飪方法，可以使南瓜保持其天然的甜味。根據個人口味的不同，可以適當調整調味料的種類和用量。