南瓜米粉蒸糕

南瓜米粉蒸糕是一款適合8個月以上寶寶的輔食。製作方法如下：

準備南瓜、寶寶米粉、雞蛋等食材。

南瓜去皮切小塊，上鍋蒸熟。

將米粉、雞蛋和蒸熟的南瓜放入輔食機中攪打至細膩。

模具底部鋪一層油紙，便於蒸糕脫模。

將攪拌好的米粉糊倒入模具中，震盪幾下排出氣泡，蓋上保鮮膜並在保鮮膜上扎幾個小孔。

冷水上鍋蒸25分鐘，關火後燜2分鐘。

蒸好後，將蒸糕晾幾分鐘，然後倒扣在盤子裡，揭去油紙，切成小塊即可。

此外，如果寶寶對蛋清過敏，可以用等量的蛋黃來代替。