南美水仙的花期主要集中在冬春兩季，具體來說，每年2月和7月是盛花期，花期可以持續2到3周。這種植物是多年生的草本花卉，以其晶瑩潔白的花朵和清雅的香氣而聞名。在養護得當的情況下，南美水仙可以一年四季保持常青，並且持續開花。