占稻色

「占稻色」是中國華南地區，特別是客家人的傳統習俗，其通過爆炒糯穀米花來預測當年稻穀的收成和成色。

「占稻色」通常在雨水節氣前後進行，被視為一種原始的農業占卜活動。具體方法是，將糯谷放入鍋中爆炒，觀察爆出的糯米花的數量和顏色，以此來預測稻穀的豐歉。如果爆出的糯米花又白又多，則被視為豐收的吉兆，而米花少或顏色不佳則可能預示著收成不佳。這一習俗不僅是對農業收成的預測，也富含了對自然的敬畏和祈求豐收的願望。