卡坦菲是什麼

西非竹竽

卡坦菲，也被稱為西非竹竽，學名為Thaumatococcus daniellu，屬於竹竽科。它是一種多年生草本植物，主要分布在從獅子山到薩伊一帶的熱帶雨林區，此外在中非、安哥拉等地也有分布。卡坦菲的植株可以長到高達3米，其葉片寬大且橢圓形，薄如紙。卡坦精是從卡坦菲中提煉出來的一種物質，其甜度極高，達到蔗糖的60萬倍。