印尼的早餐通常包括多種食物和飲料，其中一些最受歡迎的選擇包括：
Bubur Ayam（雞肉粥）。這是一道配料豐富的早餐菜餚，通常包括切碎的雞肉、雞蛋、油條、大豆和蝦餅。雞肉粥不僅美味，而且價格便宜，在印尼的街頭小攤很容易找到。
Nasi Goreng（炒飯）。這道菜是印尼的一道重要菜餚，也是許多印尼人喜愛的早餐選擇。Nasi Goreng通常使用隔夜米飯，搭配各種調味品和配料，如雞蛋、甜醬油、炸豆腐和蔬菜咖喱。
Nasi Uduk（椰漿飯）。這是一道傳統的印尼菜餚，主要由白米飯和椰子水煮製的配料（如豆蔻、肉桂、姜、檸檬草和月桂葉）組成。椰漿飯可以搭配不同的澆頭，如炸豆腐、煎蛋、醬油炒豆和炸青蔥。
Nasi Pecel（蔬菜拌飯）。這是一道東爪哇的傳統食品，主要由熱米飯、水煮蔬菜和Sambel Pecel（一種辛辣的醬料）組成。由於其較少的油炸食品，Nasi Pecel被認為是健康的早餐選擇，也可以作為午餐或晚餐。
Nasi Kuning（黃姜飯）。這是一種在印尼不同地區有不同的變體的菜餚，通常包含雞蛋、雞肉、魚或牛肉，搭配用乾辣椒製成的紅汁。
此外，印尼的早餐還包括Lontong Sayur（蔬菜米糕）等傳統食品。這些食物不僅美味，而且反映了印尼豐富的文化和口味。