印尼的美食豐富多樣，其中著名的特色小吃包括：
巴薩Bakso。這是一種牛肉丸，通常與麵條、粉條和牛肉丸湯一起食用。佐料豐富，包括炸大蒜、小蔥和檸檬，這些都會增加食物的味道。
薑黃飯Tumpeng。這是一種用印尼特有的調料薑黃煮熟的米飯。有時也會用椰奶煮熟的椰漿飯(Nasi Uduk)替代。
印尼炒飯Nasi Goreng。由米飯、甜醬油、蔬菜、肉類和雞蛋炒制而成，通常用炸蔥和辣椒粉調味。
巴東菜Nasi Padang。這是一種特別的用餐方式，餐廳會在桌上擺滿各種菜餚。
索托湯SOTO。使用雞肉，配以黃色椰奶湯、蝦片和蔬菜等原料熬成，富含多種印尼特有香料。
沙爹SATE。由雞肉或牛肉切成小立方體，淋入辣醬油，主要特點是厚黃汁製成的米粉。
髒鴨餐BEBEK BENGIL。鴨肉鮮美，富有彈性，搭配特質峇里島辣椒醬。
油炸小吃GORENGAN。印尼當地人常在下午食用，搭配印尼小綠尖椒。
千層蛋糕KUE LAPIS LEGIT。經過層層烤制，焦香濃郁。
加多加多GADO-GADO。混合煮熟的白菜、豆角、炸豆腐、蝦片、雞蛋以及花生醬。
此外，還有印尼雞面(BAKMI)、黃姜飯(NASI TUMPENG)、髒鴨餐(BEBEK BENGIL)、油炸小吃(GORENGAN)等。這些食物不僅味道獨特，而且融合了印尼的文化特色。