去油污原理

溶解原理和乳化原理

去油污的基本原理包括溶解原理和乳化原理。詳細解釋如下：

溶解原理。使用汽油、酒精等溶劑去油污，是因為它們與油污中的脂肪、油脂等有機物質相似，能夠相互溶解。這基於相似相溶的原理，溶劑滲透到油污內部，降低其附著力和粘度，使其易於被清除。

乳化原理。使用洗滌劑等表面活性劑去油污，是利用其乳化作用。表面活性劑具有親水基團和親油基團的兩親性質，能夠將油污分散成小顆粒，使其在水中更容易分散和清洗。

此外，使用鹼性溶液去油污則是通過鹼性條件下的水解反應，將油污分解成更易清洗的物質。