可 樂等碳酸 飲料在冷 凍 過程中 會 發生爆炸的主要原因是：
液 體 變成固 體 時 體 積增大。 當碳酸 飲料（如可 樂）被冷 凍 時，液 體 變成固 體， 體 積增大，而碳酸 飲料中溶解的二氧化碳在冰中的溶解度比在液 體中低， 導致二氧化碳 釋放出 來， 進一步增大 體 積。
容器 內 壓力增大。 由於容器 體 積固定且 處於密封 狀 態， 內部 壓力 隨之增大， 導致容器 變形或破裂。
溫差和 氣 壓 變化。 從冷 凍室 轉移到室 溫 環境下 時， 溫差可 達30℃以上， 由於 熱 脹冷 縮原理，罐 內 氣 體急 劇膨 脹，增加爆炸 風 險。
搖晃或落地碰撞。在 運 輸 過程中如果 發生 搖晃或落地碰撞，碳酸 飲料的 劇烈震 盪 會 導致二氧化碳大量 釋放， 氣 壓升高，增加爆炸的可能性。
因此， 為了安全起 見，最好不要 將碳酸 飲料放在 冰櫃的冷 凍室中。