可生食蛋是一種經過特殊處理，可以生食的雞蛋。以下是一些常見的可生食蛋的食用方法：
彩椒煎蛋：
食材：可生食蛋4只，紅彩椒1個，黃彩椒1個，胡椒粉、鹽適量。
做法：紅、黃彩椒切圈，平底鍋加油後放入彩椒圈和雞蛋，中小火煎至喜歡的熟度，撒鹽和胡椒粉調味。
蝦仁滑蛋：
食材：可生食蛋3只，大蝦仁10只，海鹽、黑胡椒碎、料酒、澱粉、清水適量。
做法：蝦仁醃製後與打散的雞蛋液混合，熱油煎蝦仁蛋液，待蛋液稍微凝固後翻動，出鍋裝盤。
西班牙土豆蛋餅：
食材：可生食蛋4只，土豆3個，洋蔥半顆，黑胡椒、鹽適量。
做法：土豆切丁調味，洋蔥丁與蛋液混合，熱油鍋中放入材料煎至蛋液基本凝固。
溏心蛋：
做法：水開後煮蛋6分鐘，撈出過冰水後剝殼，加入醬油即可食用。
蒸雞蛋羹：
食材：可生食蛋黃，牛奶，糖，蜜豆、葡萄乾、蔓越莓乾等（可選）。
做法：牛奶加熱後與打散的雞蛋混合，過濾後蒸10分鐘，燜5分鐘，撒上準備的蜜豆等裝飾。
酸奶雞蛋餅：
食材：可生食蛋黃，酸奶，麪粉。
做法：食材混合攪拌至粘稠狀，平底鍋加油後煎至兩面微黃。
以上方法均可用於可生食蛋的製作，根據個人口味和喜好選擇適合的食譜。