「吃福建人」 這個網路梗起源於中國社交媒體上的玩笑和誤解。它最初可能源於一些網路論壇或社交媒體上的惡意玩笑，有人故意散布謠言，聲稱廣東人有吃福建人的習慣，以引起轟動和關注。這種謠言往往沒有任何根據，只是一種惡意攻擊地域群體的手段。隨著時間的推移，這個梗逐漸演變成了一個網路迷因，被一些網民用來調侃和娛樂。
在福建方言中，「吃」和「欺」的發音相近，因此一些人將「吃福建人」誤解為「欺負福建人」。這個梗的流傳也與網路文化的發展密切相關，網路成為了一個重要的信息傳播渠道，人們可以通過網路輕鬆地獲取各種信息。同時，一些網路紅人和明星也會通過模仿這個梗來增加自己的曝光度和話題性。
總的來說，「廣東人吃福建人」這個網路梗是一種基於地域文化和網路迷因的創造，它並沒有真實的基礎，只是一種惡意的玩笑和誤解。然而，這個梗在社交媒體上的廣泛傳播，反映了現代社會中信息傳播的速度和影響力，以及地域文化差異和網路迷因在塑造網路文化中的重要作用。