合肥特色文化豐富多樣，涵蓋了傳統技藝、美食文化、歷史遺蹟和自然風光等方面，以下是詳細介紹：
傳統技藝方面。合肥有火筆畫、吳山鐵字、葫蘆烙畫、羽毛畫、廬州木雕、三河羽扇等多種具有地方特色的非遺項目。其中，葫蘆烙畫是安徽省級非物質文化遺產，以其獨特的藝術風格著稱。
美食文化方面。合肥的美食文化同樣獨特，融合了安徽地方特色和其他地區的美食精華，代表性的美食有鴨油燒餅、毛豆腐、肥西老母雞和包公魚等。
歷史遺蹟方面。合肥有包公園、三河古鎮、廬州古城、李鴻章故居等歷史遺蹟，這些地方不僅展示了合肥的歷史和文化，也是了解中國近代史和地方歷史的重要視窗。
自然風光方面。合肥的大蜀山是當地的標誌性景點之一，山上留存著眾多古代軍事設施和歷史遺蹟，同時，合肥濱湖濕地森林公園也是自然風光和生態保護的絕佳體現。
此外，合肥的創新文化和紅色文化同樣值得關注，合肥有一所全國首家以「創新中國」為主題的博物館，以及多處與淮軍文化、紅色革命歷史相關的紀念設施和旅遊景點。總之，合肥的文化特色體現在其豐富的非遺項目、美食、歷史遺蹟和自然風光中，這些元素共同構成了合肥獨特的文化魅力。