以下是一些名人私房菜的推介：
* 汪曾祺：在京劇團工作的汪曾祺，對家常菜情有獨鍾，善於在尋常菜餚中挖掘生活趣味，其獨創的“文火牛柳”，口味家常，但火候掌握得恰到好處。此外，他自創的“炒肝”、“生煎包”等也深受食客好評。
* 梁實秋：梁實秋的私房菜有炸醬麵、紅燒獅子頭等。尤其是他的招牌菜“紅燒肉”，使用豬五花，燜至汁液濃稠、入口即化。
* 陳曉卿：作為知名美食紀錄片導演，陳曉卿的私房菜有許多。他最喜歡的私房菜是一道菌菇湯，包括姬菇、香菌等十餘種菌類，先洗後用細網仔細沖洗，再加高湯蒸熟。此外，他的創新版烤串也是一絕，以無煙木炭為燃料，烤出的串串味道更加純正。
* 劉同：他曾在電視台做後期製作工作，做過幾道有家鄉味的私房菜：油炸鵪鶉蛋、糖醋土豆絲、酸辣土豆絲。
以上這些名人的私房菜都各有特色，可以根據自己的口味和喜好進行選擇。