名人除田的故事有很多，其中比較著名的一個是管仲改革齊國農業，推行糞田制。管仲在齊國推行的糞田制，對農田進行分類施肥，建立了完整的施肥體系。糞田制不僅提高了農作物產量，還改善了土壤質量，為齊國的農業發展做出了巨大貢獻。
除了管仲，還有很多名人也與除田有關的故事。比如楊慎的故事。楊慎曾寫下《除夜》詩，描繪了他親自“年除夜打秧蓑笠”的情景，表現了農事活動的艱辛。
此外，還有歐陽修親自下田勞作的故事。歐陽修不僅親自參與勞動，還因發現一塊風水寶地而修建了廬山別墅，寶地也因此被命名為“歐莊”，成為了後人代代相傳的美談。
總的來說，名人與除田的故事有很多，它們體現了名人對於農業的重視和對勞動的尊重，同時也展示了不同的農業文化傳統。