吳福洋襪子故事館的學習心得可能包括以下方面：
1. 對襪子的新認識：學習了襪子的歷史、文化和藝術，可能重新認識了襪子這個日常用品，了解到它不只是一種衣物，更是一個個故事、一個個文化符號。
2. 傳統文化的魅力：在吳福洋襪子故事館，可能學到了許多關於中國傳統文化和手工藝的知識。感受到傳統手工藝的精巧和美妙，了解到了手工藝人和他們的故事。
3. 親手製作的樂趣：可能親手製作過襪子，感受到了手工製作的樂趣和成就感。
4. 價值觀的反思：在學習過程中，可能重新思考了物品的價值，了解了物品的來源和故事，從而更加尊重和珍視物品。
5. 教學方式的感受：吳福洋襪子故事館的教學方式可能非常有趣和生動，使學生更加投入和熱愛學習。
6. 對店主的敬佩：學生可能感受到店主的熱情和專業，對他們的手工藝和故事的熱愛感到敬佩。
以上內容可能因個人感覺不同而有所差異。