呱呱的吃法有多種，例如：
泡椒味呱呱。將呱呱切塊後醃製，加入生薑、料酒、白鬍椒粉和紅薯澱粉。炒香大蒜、泡姜、泡海椒和花椒，加入豆瓣醬炒出紅油，然後煮大蔥、二筋條、小米辣，放入呱呱和絲瓜，調味後煮至絲瓜熟透。
跳水蛙。先將呱呱炸至緊實，用高度白酒、花椒、鹽等煮水燙萵筍，將呱呱煮五分鐘，鋪在萵筍上，加入蒜末、小米辣、生抽、陳醋、花椒麵和芝麻香油等調料。
油炸呱呱。用啤酒、薑片醃製呱呱後洗淨，加入胡椒粉、十三香、燒烤粉、鹽和玉米粉，炸至焦黃，撒上椒鹽粉。
天水呱呱。這是一種傳統的製作方法，包括選材、磨漿、過濾、慢煮、攪拌、捏制、配料等步驟。製作完成後，加入油潑辣子、芝麻醬、食鹽、香醋、蒜泥等多種調料食用。