勵志

勵志人生知識庫

和果子製作工具

和果子是一種傳統的日本點心,其製作涉及多種工具。以下是一些常見的和果子製作工具:

銀杏板和菓子平板。用於放置和果子。

丸棒和菊芯三角棒。用於製作和果子的特定形狀。

茶絞巾、絞紗巾和布巾。用於包裹和果子或切皮。

練切模具。用於製作和果子的特定形狀。

竹刷工具。用於紋理處理和刷洗。

橘皮刷、桔皮戳和翻糖桔皮刷。用於製作和果子的特定裝飾。

噴水壺。在蒸和果子前噴水使用。

刷毛和毛筆。用於去除多餘麵粉或上色。

蜂蜜蛋糕用刀。用於切割蒸果子和蜂蜜蛋糕。

三角刮刀和豆餡刮刀。用於製作特定形狀的和果子或填充豆餡。

尺子。用於切割和果子成均等大小。

草半紙。作為襯紙使用。