「和牌」是麻將術語，指的是在打麻將時，按照既定的規則將手中的牌湊成相應的組合，從而獲得勝利。 「和牌」的方法有多種，例如普通型、七對型等。當一家「和牌」時，就表示獲得了勝利。此外，「和牌」也有地方稱為「胡牌」或「和了」。