使用和面袋的步驟如下：
把麵粉裝入和面袋中。一隻手抓住口袋的邊緣，另一隻手使用勺子等工具輕輕將麵粉倒入袋內。注意動作要輕，以避免麵粉飛揚。
按照麵粉與水大約5:2的比例加入清水。使用杯子緩慢倒入水，可以根據需要逐步調整水的量。
用繩子將口袋紮緊。如果剛開始不熟練，可以將繩子扎得稍微偏低一些，靠近麵粉，並系成活結。
揉面。按壓麵粉使其與水充分混合，然後像平時和面一樣反覆按壓和揉搓，直到麵團柔韌有彈性。
取出麵團。麵團揉至不沾手後，解開繩子，取出麵團。
清洗口袋。使用完畢後，將口袋內側翻轉到外面，用清水清洗乾淨，並放在通風處晾曬。
和面袋的材質通常是矽膠，柔軟且易於清洗，一衝即淨，也可以用於儲藏食物，放入冰櫃冷藏。