咖啡放久了是否還能飲用，取決於咖啡的種類和儲存條件。以下是詳細信息：
未拆封的咖啡。如果咖啡未拆封，且在適宜的環境下儲存，其保質期通常在18個月左右。如果咖啡已經放置3~4年，則很可能已經過期，不僅口感和風味會有所下降，而且可能存在健康風險，如滋生細菌等。
已經沖泡的咖啡。如果是已經沖泡的咖啡，由於咖啡中的單寧酸和其他成分在放置一段時間後容易氧化，導致提神效果減弱，口感風味改變，甚至失去營養價值。隔夜咖啡或放置在冰櫃中數小時的咖啡可能會滋生細菌，飲用這樣的咖啡可能導致腹痛、腹瀉等胃腸道不適症狀。
因此，無論是未拆封的咖啡還是已經沖泡的咖啡，都建議在保質期內飲用，以保證口感、營養價值和安全性。