咖啡機清潔粉的主要成分包括食品酸、增效劑、金屬保護劑、鹼性物質、表面活性劑、螯合劑和漂白劑。以下是詳細介紹：
食品酸、增效劑和金屬保護劑。這些成分有助於快速清除咖啡機內的污垢，並且對金屬部件有保護作用。
鹼性物質。如氫氧化鈉、碳酸氫鈉等，這些成分可以有效去除油脂、水漬以及其他難以溶解或附著在表面的污漬。
表面活性劑。如十二烷基硫酸鈉、辛基苯磺酸鈉等，這些成分能夠降低液體的表面張力，使其更容易滲透到咖啡機內部的污垢中，並且有助於乳化和分散咖啡油脂。
螯合劑。如乙二胺四乙酸(EDTA)，可以與金屬離子結合形成穩定的絡合物，防止金屬離子在清洗過程中產生沉澱或生成難溶於水的鹽類。
漂白劑。如過氧化氫、次氯酸鈉等，主要用於去除咖啡機內部可能殘留的茶漬、咖啡漬等色素污染物，並且具有殺菌消毒的作用。
這些成分共同作用，能有效清除咖啡機內的咖啡油脂和細菌，保證咖啡的口感和衛生。