製作咖啡的流程大致可以分為以下幾個步驟：
準備咖啡豆和咖啡機。首先，選擇新鮮烘焙的咖啡豆，並準備好咖啡機、玻璃杯、錐形濾紙、磨豆機等所需工具。
研磨咖啡豆。將咖啡豆放入磨豆機中研磨成粉，根據個人口味調整咖啡豆與水的比例，一般推薦的比例是1:15至1:18。
沖泡咖啡。將磨好的咖啡粉倒入濾紙中，輕輕拍平，形成一個中間凹陷的區域，用於注入熱水。使用細口壺慢慢將熱水均勻地倒入咖啡粉中，以充分悶蒸咖啡粉，使咖啡更加香醇。
調整咖啡濃度。根據個人喜好調整咖啡粉的量，一般咖啡粉的量為20至30克。
煮咖啡。如果咖啡粉較粗，可以選擇煮咖啡的方法，使用砂鍋或不鏽鋼鍋，將適量的冷水與咖啡粉一起加熱，煮至咖啡油沫溢出，再轉小火煮半分鐘。
調味。根據個人口味，可以添加牛奶、糖或其他調味品。
以上步驟可以根據個人喜好和咖啡機的不同進行調整。例如，使用虹吸壺時，需要先清洗壺具，預熱後倒入熱水，再將研磨好的咖啡粉倒入漏斗中，慢慢倒入熱水進行沖泡。