咖啡豆的製作過程主要包括以下幾個步驟：
採摘：咖啡豆的製作始於挑選，只有最好的咖啡果才會被選擇，通常是通過手動採摘或機器採摘的方式將成熟的果實挑選出來。咖啡豆只能在特定的氣候條件下生長，通常在熱帶和亞熱帶地區，例如南美洲和非洲。
處理：處理方式分為乾法和濕法。在乾法處理中，將咖啡豆放置在陽光下曬乾，然後將果肉剝離。在濕法處理中，將咖啡豆浸泡在水中，然後去除果肉。濕法處理通常會產生更乾淨的咖啡豆，但是也需要更多的水資源。
烘焙：烘焙的過程通常使用高溫進行，可以使得咖啡豆的外表變得光滑且表面形成一層焦香。烘焙程度通常分為淺\焙、中焙和深焙，不同的烘焙程度會影響咖啡豆的味道和香味。\n
儲存：儲存是咖啡豆製作的最後一步，也被稱為養豆。夏季一般在20天左右，冬天可能略長一些到一個月左右。在這個階段中，咖啡豆將持續地釋放出二氧化碳，如果不經過這個階段，豆子的風味就可能會無法突顯，甚至可能會出現澀感或是有不好的苦味。
研磨：生咖啡豆在打磨之前需要清洗，熟咖啡豆則不用。打磨咖啡豆時，需將咖啡豆放入專用的研磨機中研磨成粉。需要注意的是，咖啡粉的粗細要掌握好，太粗或太細都會影響咖啡的風味。
沖泡：在咖啡壺上墊上錐形濾紙或濾網，倒入已經研磨好的咖啡粉。澆淋93到95攝氏度的開水，使咖啡粉從中央向周圍延伸，再從周圍回到中央，均勻沖泡。最後，耐心等候咖啡完成萃取即可。