咖啡酸味大

咖啡的酸味可能由多種原因引起，其中包括：

咖啡在烘焙過程中產生的奎寧酸等酸性物質。

咖啡豆的種類、產地、種植海拔和烘焙溫度的變化。

咖啡是否新鮮，例如咖啡變質、過期或因存放不當導致品質下降。

沖煮方式，如水溫、沖煮強度和萃取時間的影響。

減輕咖啡酸味的方法包括：

改變咖啡的濃度，減少酸味。

飲用時小口慢飲，以減少酸味的感覺。

若咖啡變質或過期，避免飲用以防健康風險。

如果咖啡的酸味是由於變質或存放不當造成的，建議不要飲用，以免影響健康。