品質保證
品保，即品質保證，是指對所服務產品和服務的質量進行保證的一系列活動。在國際上，品質通常可以分為品保（QA）和品控（QC）兩個部門或兩個階段的工作，以法定範圍和含義來區分界定分工。品保的目的和範圍都是以安全性和可靠性以及客戶產品服務國家地區的法定標準和地區客戶條件為主。
品保的工作內容主要包括：
負責集團新項目開發中的品質策劃中的品質管理；
負責新項目開發中的品質策劃；
負責新項目開發過程中的品質管控及問題點分析和對策；
製作新項目開發所需的相關品質檔案；
負責與客戶溝通品質標準，應對和處理客訴，解決品質異常問題；
推動品質改善和質量體系落地。
此外，品保還包括通過建立、規劃與完善產品生產加工的作業流程來提升產品的品質，結合相關標準，制定科學合理的產品品質檢驗方式及執行標準，確保在產品生產加工的整個流程中，符合ISO/HSF等質量體系要求，參與新品控制計劃，確保新品在開發階段得到品質保證，定期提交數據整理分析報告等。
品保的崗位職責還包括原輔料、半成品、成品檢驗，車間巡檢，監督工藝流程執行情況，醃製菜理化、微生物檢驗，原料農藥殘留檢測，以及其他部門需配合事項。