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啜茶意思

啜茶是一種品茶的方式,指的是將茶杯靠近嘴邊,用吸的方式,小口小口地讓茶湯自然地吸入口中。這個動作涉及到將嘴皮合攏,形成圓形通道,讓茶水進入,同時口腔內會形成氣流,使得茶湯伴著氣流進入口中。啜茶時,茶湯與舌、齒相互碰撞,形成浪花,釋放出芳香物質,使得感官能夠更充分地捕捉到茶的香氣。因此,啜茶不僅僅是喝茶,而是一種細品慢飲的過程,有助於更好地品味茶的香氣和滋味層次。