原麥汁濃度
啤酒中的"10P"指的是原麥汁濃度，而不是酒精含量。原麥汁濃度是啤酒在發酵釀製之前所用的大麥芽汁的糖含量，以克/100毫升為單位表示。例如，標示為「10°P」的啤酒，意味著其大麥芽汁的糖含量為10克/100毫升。這種濃度越高，啤酒的營養價值越好，同時泡沫細膩持久，保管期長。需要注意的是，原麥汁濃度與酒精度是兩個不同的概念，雖然有時人們會將啤酒的度數誤認為是酒精含量，實際上它指的是麥芽汁的濃度。
原麥汁濃度
啤酒中的"10P"指的是原麥汁濃度，而不是酒精含量。原麥汁濃度是啤酒在發酵釀製之前所用的大麥芽汁的糖含量，以克/100毫升為單位表示。例如，標示為「10°P」的啤酒，意味著其大麥芽汁的糖含量為10克/100毫升。這種濃度越高，啤酒的營養價值越好，同時泡沫細膩持久，保管期長。需要注意的是，原麥汁濃度與酒精度是兩個不同的概念，雖然有時人們會將啤酒的度數誤認為是酒精含量，實際上它指的是麥芽汁的濃度。