只喝酒不吃菜餚就容易醉倒
"喝酒不吃菜"是一種俗語，意思是只喝酒不吃菜餚就容易醉倒。這是因為酒精進入人體之後，會通過腸胃吸收進入血液，再通過肝臟的解毒功能進行解毒。如果空腹喝酒，酒精還會直接刺激胃腸道，破壞胃黏膜，影響胃酸的分泌，影響胃腸道的正常運作，嚴重的甚至可能誘發胃潰瘍等腸胃疾病。因此，酒桌上的下酒菜可以在一定程度上保護胃腸道，有緩衝作用。同時，大量的喝酒會刺激到胃腸道黏膜，從而使胃腸道出現胃痛、胃脹、噁心、嘔吐、吐血等現象，而且酒精還會損傷其他的器官，從而會對身體的健康造成很大的影響。因此，喝酒的時候建議搭配其他的肉類、蔬菜類等食物，可以減少酒的刺激性，預防酒精對身體的損害，同時還能夠增加飽腹感，可以少喝點酒，還能起到保護肝臟、腎臟和胃酸的效果。