單品管理是一種專注於單個商品品項的管理方法。以下是單品管理的詳細介紹：
目的。單品管理的核心目的是對每一種商品品項進行有效的管理和控制，包括成本、銷售業績、庫存、採購、銷售、物流、財務和信息管理，確保每一種商品的購銷存數量得到準確掌握和控制，從而促進商品流通的順暢，提高企業的經營效率和利潤。
原則。單品管理強調的是對每一個單品的數量、金額、進銷價格和流通成本的全面管理，通過這種方式，企業可以更好地控制庫存，最佳化商品組合，淘汰滯銷商品，引進有潛力的單品，從而提高品類經營效益，滿足消費者需求，提高消費者滿意度和忠誠度。
作用。單品管理在零售企業中發揮著重要作用，例如，單品管理的強化有助於企業對品牌商品供應商的控制力，通過做大品牌商品銷量，提高品牌商品的市場占有率，從而獲得穩定豐厚的經營利潤和通道利潤。
意義。單品管理還是一種管理理念和原則，它要求企業對商品的各個管理活動過程進行具體細分和量化，以實現對商品流通環節的有效控制。