噴出岩，也稱為火山岩，是岩漿從火山口或裂隙噴出到地表後冷卻凝固形成的岩石。噴出岩的特徵包括：
結構。噴出岩的結構多樣，包括隱晶質、半晶質、玻璃質等。其中，玻璃質的噴出岩如黑曜岩、珍珠岩、松脂岩、浮岩等，稱為火山玻璃岩。
產狀。噴出岩的產狀多樣，可以形成火山錐、熔岩流等。它們可能具有層狀或被狀形態，與地表形態較協調。
成分。噴出岩的主要成分是矽酸鹽類礦物質，根據岩漿的性質不同，可以形成基性的玄武岩、中性的安山岩、酸性的流紋岩、半鹼性和鹼性的粗面岩和響岩等。
構造特徵。噴出岩通常具有氣孔、杏仁和流紋等構造特徵。
物理性質。噴出岩的顆粒度較細，結晶度較高。它們通常呈黑色或暗綠色，富含鐵、鎂等元素，常呈塊狀或斷層狀。噴出岩具有較強的酸性，容易與周圍的岩石產生化學反應。
此外，與侵入岩相比，噴出岩的冷卻速度更快，因此晶體生長不完全，通常看不到明顯的晶體顆粒。噴出岩的強度比侵入岩低，透水性強，抗風化能力較差。