四季常吃的菜餚非常豐富多樣，包括各種時令蔬菜和經典菜餚。以下是一些推薦：
青菜。可以搭配菠菜、芹菜、蘿蔔等多種蔬菜製作，簡單易做，營養豐富。
豆芽。包括綠豆芽、黃豆芽、黑豆芽等，春季適當食用有助於健康。
蘆筍。被譽為春季蔬菜中的「皇後」，營養豐富，口感鮮美。
番茄、茄子、黃瓜。這些夏季蔬菜是夏季的常見食材，可以製作多種菜餚。
南瓜、辣椒、韭菜。秋季的蔬菜，適合製作各種風味獨特的菜餚。
白菜、洋蔥、蘑菇。這些是冬季的常見蔬菜，可以製作多種冬季特色菜餚。
此外，還有一些經典菜餚，如荷蘭豆炒蒜泥、乾燒四季豆、乾煸四季豆、四季豆炒肉片、茴香煮蠶豆和參芪鯉魚等，這些菜餚不僅美味，而且富含營養。
以上這些菜餚不僅順應了季節的變化，也體現了中國飲食文化的多樣性。