處理四季豆的方法包括以下幾個步驟：
清洗。先用清水沖洗四季豆，以去除表面的灰塵和雜質。
去筋。四季豆沿着筋絡撕去老筋，這一步尤其重要，因爲四季豆的筋絡較硬，影響口感。
切割。將清洗和去筋後的四季豆切成合適大小的段或條。
烹飪前的準備。可以選擇將四季豆焯水，焯水可以去除一部分農藥殘留和毒性物質，同時使四季豆表面變軟，更適合烹飪。焯水後，應立即用冷水沖洗四季豆，以停止烹煮過程並保持其翠綠色。
烹飪。四季豆可以炒、燉、煮等多種方式進行烹飪，在烹飪過程中，可以加入各種調料和配菜，如蒜末、乾紅辣椒等，以增加風味。
此外，如果打算長期保存四季豆，還可以將其煮熟後冷凍保存。以上步驟可以根據具體的烹飪需求進行調整。