國家職業技能標準是由國家制定或發布的，用於評價和確認職業人員在特定職業領域中技能水平的標準，是一種參考性的檔案。
國家職業技能標準在職業分類的基礎上，根據職業的特性、技術工藝、設備材料以及生產方式等要求，對從業人員的理論知識和操作技能提出的綜合性水平規定。以下是關於國家職業技能標準的詳細介紹：
堅持整體性、等級性、規範性、實用性、可操作性原則。
對各等級從業人員的工作領域、工作內容、知識水平、專業要求等職業活動進行規範細緻描述。
各職業專業技術等級均由低到高分為初級、中級、高級三個等級，有的職業還劃分若乾職業方向。
適用於《中華人民共和國職業分類大典》中所列職業的技能標準編寫。
此外，國家職業技能標準還是開展職業教育培訓和職業技能鑑定，以及用人單位錄用、使用人員的基本依據。