習水土城 擁有多 種 獨具特色的美食，其中 包括：
葉 記苕 湯 圓。 這是一 種以 紅苕 澱粉和 鮮肉 為主要食材的 傳 統小吃，其外皮薄而嫩滑，味道 鮮美，具有 獨特的黔北地方 風味。
苕 絲糖。 這是一 種具有 百年 歷史的甜品，以 當地 優 質 紅薯 為原料，通 過 傳 統工 藝 製作而成，口感香脆可口。
春卷。主要食材是 當地白 蘿蔔，搭配 特製的辣椒油蘸水， 風味 獨特。
土城烤 鴨、糟熏 鯽 魚、 農家豆腐。 這些美食不 僅口感 獨特，而且 營 養 豐富，是 當地的 傳 統美食之一。
羊肉粉。羊肉粉是土城不可 錯 過的美食之一，肉 質 細 膩、口味 鮮美，是 當地人民喜 愛的早餐。
豬 兒粑。 這是一 種美味可口且充 滿趣味的 傳 統小吃，外皮 軟糯， 內 餡 豐富。
紅糖 涼糕。夏天解暑的小吃之一，搭配 紅糖 漿液，口感 涼甜。
黃粑。一 種 軟糯香甜的 傳 統美食，使用 當地的甘蔗 熬製的 紅糖和 黃粑 葉 製作。
這些美食不 僅展 現了土城 豐富的 飲食文化，也是 當地人民生活的重要 組成部分。每一 種美食都有其 獨特的 風味和 製作工 藝，是值得品 嘗和 體 驗的。