土耳其甜品豐富多樣，包括：
Baklava（果仁蜜餅）。這是一種東方版的果仁千層酥餅，由薄薄的麪皮和切碎的堅果交織，再浸入甜蜜粘稠的糖漿製成。
Dondurma（土耳其冰淇淋）。起源於馬拉什，以其抗融性和馥郁濃密耐嚼的質地著稱。
Tulumba（土耳其tulumba）。這是一種熱水麪糰油條，已成爲最受歡迎的街頭食品之一。
Lokum（土耳其軟糖）。基於澱粉和糖的凝膠狀甜品，通常用玫瑰水、檸檬、佛手柑橙、乳香或薄荷調味。
Muhallebi（奶油甜點）。由牛奶和糖混合製成，通常用橙花、香草或玫瑰水調味。
Şekerpare（糖粉餅乾）。被烘烤至金黃色，然後浸入濃檸檬汁中，使其變得特別溼潤和嫩。
Şekerpare（糖粉餅乾）。被烘烤至金黃色，然後浸入濃檸檬汁中，使其變得特別溼潤和嫩。
Kadayıf（天使的頭髮）。由薄土耳其麪條、黃油和核桃碎烤制而成，表面會淋上由香草糖和檸檬汁製成的糖漿。
Maraş Dondurması（土耳其冰淇淋）。由山羊奶、瑪蒂樹脂、糖和蘭莖粉製成，口感綿軟濃稠。
Acıbadem Kurabiyesi（杏仁酥餅）。由雞蛋白、糖、杏仁粉、鹽和檸檬汁混合併烤制而成，表面通常用杏仁粒進行點綴。
此外，土耳其甜品還包括釀貽貝、大米布丁、卡達依夫、土耳其烤肉、肉丸、土耳其醃菜、阿達納烤肉串、土耳其混沌、芝麻圈等。