土豆的存放方法有多 種，可以根 據不同的保存 時 間和 條件 來 選 擇。以下是 幾 種常 見的土豆保存方法：
避光保存法。 將土豆放入黑色 塑膠袋中，排出空 氣 後 綁 緊袋口，放在 陰 涼通 風乾燥的地方。 這 樣做可以避免 陽光直射 導致的土豆 發芽。
冰櫃保存法。如果土豆 數量不大，可以 將土豆 裝入袋子，排出空 氣 後放入 冰櫃冷藏。也可以 將土豆去皮切 塊 後分 裝入保 鮮袋中，放入 冰櫃冷 凍保存。
沙土保存法。 將土豆放在 籃子或桶中， 縫隙 處填入沙土，再 蓋上一 層沙土，放在 陰 涼通 風 處。
箱子保存法。使用木箱或 紙箱，底 層 鋪 報 紙，土豆放好 後 頂 層也用 報 紙覆 蓋，放在 陰 涼通 風 處。
蘋果保存法。在 裝土豆的袋子中放入 幾個未完全熟的 蘋果， 蘋果 釋放的乙烯 氣 體可以 減 緩土豆 發芽。
小 蘇打保存法。在 紙箱底部 鋪 報 紙 並撒上少量小 蘇打， 將土豆放入 紙箱，再 蓋上 蓋子，放在 陰 涼通 風 處。
無 論哪 種方法，都 應避免土豆受潮、受 熱或暴露在直射 陽光下。定期 檢查土豆 狀 態，如有腐 爛 應及 時 丟 棄。 這些方法可以根 據你的具 體 條件和需要 選 擇的土豆保存 時 間 來 決定使用哪一 種。